¡Toma Asiento en la Mesa y "Cena con un Bajan”!

Los visitantes saborearán la auténtica culinaria, cultura y conexión barbadense en los hogares Bajan”.


Los viajeros que van a Barbados buscando más que tan solo el mar, sol y arena, ahora pueden vivir la auténtica vida Bajan a través del re-lanzamiento del programa de turismo con la comunidad "Cena con un Bajan" presentado por Barbados Tourism Marketing Inc. (BTMI), esta iniciativa única invita a los visitantes a degustar la auténtica culinaria barbadense mientras disfrutan la calidez y hospitalidad de las familias locales en sus propios hogares.

La página web oficial del programa, https://dinewithabajan.com/ lanzado en diciembre 15, 2025, les ofrece a los visitantes la oportunidad de elegir entre ocho anfitriones únicos.

Mientras el mundo mira hacia adelante a la ocupada temporada de viaje de invierno, "Cena con un Bajan", les ofrece a los invitados a lo largo del globo una oportunidad de compartir la cena con anfitriones barbadenses, forjando genuinas conexiones y viviendo las atesoradas tradiciones de la isla de primera mano. Los invitados son acogidos en hogares barbadenses, en donde probarán platos tradicionales, escucharán historias cautivadoras y ganar una perspectiva desde el interior acerca de la vida diaria en la isla.

El programa se re-lanzó oficialmente en noviembre 19 en el icónico lugar Cricket Legends de Barbados en Bridgetown, en donde los asistentes fueron consentidos con un abrebocas de las inolvidables experiencias que les esperan a los futuros visitantes.

El Ministro de Turismo y Transporte Internacional, el honorable Ian Gooding-Edghill, enfatizó en la significancia global de esta iniciativa: “Este programa se trata más que de tan solo comida; es sobre conexión entre culturas, apoyar a los empresarios locales y compartir el verdadero espíritu de Barbados con el mundo. Nuestra gente es nuestro activo más importante, y a través de “Cena con un Bajan”, invitamos a los viajeros a volverse parte de nuestra familia extendida.”

Andrea Franklin, la Gerente de BTMI, expresó una profunda apreciación por las familias anfitrionas y el equipo dedicado detrás del programa, resaltando su combinación entre tradición e innovación.

Durante el relanzamiento, los invitados degustaron un menú creativo inspirado por los clásicos Bajan, reimaginados por el Chef Creig Greenidge, incluyendo pastel panza negra de oveja del pastor, camarones encurtidos y pudín de pan.

El grupo inaugural de familias anfitrionas, Maria Joseph, Patricia Mash and Marie Alleyne, Janelle Lashley, Sancia Padmore, Juliette y Franklin Jeffers, Jessica Odle-Baril y Robert Baril,David y Noelle Kirton, fueron especialmente seleccionados y capacitados en hospitalidad, salud y seguridad y excelencia culinaria.

El lugar Cricket Legends of Barbados también se ha unido al programa como recinto anfitrión. Cada familia comparte conmovedoras historias sobre sus motivaciones para abrir sus puertas al mundo. Juliette Jeffers reflexionó, “Mi esposo Franklin y yo tomamos la decisión de trastearnos desde el Reino Unido hacia Barbados con nuestros dos hijos hace más de 20 años, y fue una de las mejores decisiones de nuestras vidas. Barbados nos ha dado tanto. Convertirnos en un anfitrión “Cena con un Bajan” se siente como nuestra manera de dar algo de regreso. Se siente como nuestra manera de decir gracias a la isla de mis padres, que nos ha acogido tan cálidamente," dijo Jeffers.

La noche celebró el patrimonio barbadense con narración de cuentos de la estimada entretenedora Jennifer Walker, música en vivo de un miembro de familia anfitriona David Kirton, y una emocionante presentación del actual monarca del Calypso, Anderson “Mr. Blood” Armstrong. Leyendas del Cricket, incluyendo a Joel “Big Bird” Garner, compartió memorias que hicieron que las historias deportivas de la isla cobraran vida.

“Cena con un Bajan” es más que una cena; es una invitación a descubrir la cultura barbadense en una manera auténtica y personal, donde cada invitado se va con memorias duraderas y un entendimiento más profundo de las ricas tradiciones de la isla.

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