MIRA LA TRANSMISIÓN EN VIVO DE LA CEREMONIA THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS

Mira la transmisión en vivo de la ceremonia de la lista The World's 50 Best Restaurants, patrocinada por S.Pellegrino y Acqua Panna, aquí el 20 de junio de 2023. Este año, la entrega de premios tendrá lugar en la Ciudad de las Artes y las Ciencias, en la ciudad española de Valencia.

La ceremonia dará comienzo a las 20.40 y se verán los nombres más destacados de la gastronomía mundial desfilar por la alfombra roja antes de ocupar su lugar en el auditorio donde contarán la lista de The World's 50 Best Restaurants del 50 al 1, desvelando el ganador del premio al restaurante más codiciado del mundo al final.

Como es habitual, la preparación de la ceremonia de premiación ha incluido una lista de premios individuales: el premio One to Watch, que fue para el chef Kwame Onwuachi por su restaurante neoyorquino Tatiana. El premio a la Mejor Chef Femenina del Mundo fue para Elena Reygadas por su trabajo en uno de los restaurantes destacados de la Ciudad de México, Rosetta. El innovador vasco Andoni Luis Aduriz recogió el Premio Icono por su increíble trabajo en Mugaritz.

La lista de los 50 mejores restaurantes del mundo se ha ampliado en los últimos años para incluir la lista de 51-100. La lista ampliada incluye restaurantes excepcionales que, aunque no se encuentran entre los 50 finalistas, son reconocidos por sus logros sobresalientes en gastronomía con muchos prometedores con el potencial de ascender en la lista en los próximos años.