Cayo Santa María
Nacido turisticamente a comienzos de este siglo, posee extensas playas con aguas de exquisito color turquesa y una lujosa infraestructura hotelera
La isla más grande del archipiélago cubano de los
Jardines del Rey era prácticamente desconocida
hasta la construcción del “pedraplén” que atraviesa
la Bahía de Buena Vista y la hace accesible al
turismo, fuente fundamental de su economía.
Con su primer hotel, Sol Cayo Santa María inaugurado en
2001, empieza el desarrollo de esta paradisíaca isla hasta
la actualidad, convirtiéndose en la segunda area de playas
más importante de Cuba.
Cabe hacer un apartado sobre la importante obra del pedraplén,
una ruta de 48 kilómetros desde la zona de Caibarén,
en la isla principal del país, hasta Cayo Santa María.
Esta obra recibió el premio “Puente de Alcántara” a la Mejor
Obra Civil Iberoamericana por su ciudado y atención
del medio ambiente en su trazado y ejecución.
PLAZA LA ESTRELLA
Este es un lugar para todos los que quieran disfrutar de
tiendas, fiestas cubanas, música en vivo, artesanías, así
como degustar diferentes comidas que la de los hoteles. Es
un complejo de locales y calles ideal para familias, grupos y
parejas con una variada oferta para todas las preferencias.
Desde la torre, en plena plaza, se pueden tener excelentes
vistas del lugar. Debajo de la misma hay un local dedicado
enteramente al tabaco con la particularidad de ver armar
los cigarros por un experto, que cuenta los detalles de este
arte tan particular.
HOTELES & RESORTS
Una gran catidad de hoteles 5 estrellas, la mayoría de reconocidas
cadenas internacionales, ofrecen al turista una
variedad de servicios en la playa, navegación en catamaranes,
shows musicales, gym, clases de baile, yoga, etc.
Muchos de los Resorts ofrecen excelentes servicios de Spa
con masajes, sauna y circuitos de agua.
Los hoteles en los tres cayos están todos frente al mar,
pero se han construido un poco detrás de las dunas y las
playas son accesibles a través de varias pasarelas elevadas
para un impacto mínimo en la flora y fauna de las dunas.
La duna también sirve como protección natural contra tormentas
tropicales y huracanes, minimizando así los daños
a los hoteles.
DELFINARIO
Este moderno y amplio delfinario está ubicado cerca de
Cayo Ensenachos, y abrió sus puertas en 2011. Es bastante
impresionante en tamaño y servicios, siendo uno de los
más grandes de su tipo en América Latina. Incluye 6 piscinas
de interacción, un área de espectáculos y un gran
restaurante. Aparte del show se puede recorrer por las pasarelas
viendo como entrenan y alimentan a los delfines.
Cayo Santa María, al igual que Cayo Las Brujas y Cayo Ensenachos
están cubiertos por una exuberante vegetación
que incluye varias especies de palmeras, árboles frutales
y cocoteros. Algunas partes de los cayos también están
cubiertas de lagunas y manglares.
La fauna también es abundante con grandes colonias de
aves acuáticas, lagartijas, iguanas, cangrejos de tierra y el
hermoso Tocororro (el pájaro nacional de Cuba).
La vida marina alrededor de los cayos también es rica y variada,
por lo que esta área es un buen lugar para la pesca,
el buceo y el snorkeling.
El archipiélago es parte de la Reserva de Biosfera Buenavista
reconocida por la UNESCO. El gobierno cubano es
muy consciente del medio ambiente, por lo que durante
la construcción de la calzada de 48 km (pedraplén) que
une la isla principal de Cuba con los cayos, construyeron
un puente, abriendo cada kilómetro para minimizar el impacto
negativo de la construcción en la vida marina local.
